乙醇（C2H5OH)是酸吗?酸碱指示剂遇酸,碱变色是什么变化?原因?为什么用乙醇溶液浸泡花瓣得到指示剂?

在中学化学中,乙醇不是酸也不是碱,是属于“有机物”.
常见的酸碱指示剂有：
1.紫色石蕊溶液：遇酸变红,遇碱变蓝.
2.无色酚酞溶液：遇酸不变色,遇碱变蓝
用乙醇溶液浸泡花瓣得到指示剂,是因为花瓣中的色素更易被“乙醇”溶解,而不容易被水溶解,所以必须用乙醇把它溶解出来 .有机物是最终分类吗，醋酸（CH3COOH）是有机酸啊化合物分“无机化合物”和“有机化合物”。有机化合物又有“烃”“卤代烃”“醇”“醛”“酚”“酸”“酯”及其衍生物，种类相当多。单单“烃”又可分烷烃，烯烃，炔烃，芬香烃等多种。这些都是高中化学要学习的知识。醋酸，化学名叫乙酸，是有机物中的“羧酸”类物质。这个浸出的过程是“物理变化”，操作名称为“萃取”，因为 这个过程是把“原来已经存在的物质溶解”出来，没有产生“新物质”，所以是物理变化。那有机化合物，无机化合物，氧化物，酸碱盐之间又是什么关系呢？能帮我列一张物质给列表吗？非常感谢！化合物分“无机物”和“有机物”无机物分：氧化物，酸，碱，盐 （这四者是并列的，都是无机物）有机物是这样定义的：含碳的化合物，除了CO2，CO，碳酸，碳酸盐外，都是有机物。