用分子和原子的观点解释水的煮沸过程与水的分解过程有什么不同

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• 分子动理论 内能1、分子动理论：1、物质是由大量 组成的；2、分子是在 的作 运动（宏观表现为 ）；3、分子间存在相互作用的 和 .2、内能：物体的内能是指物体内部所有分子做无规则运动的 和 的总和.物体内能的大小与物体的 有关,所以内能也称 能,分子的无规则运动也称为 .内能与物体内部分子的 和分子间的相互作用情况有关,是不同于机械能的另一种形式的能量,机械能可以为零,内能始终 .3、改变内能的两种方法A、做功：（1）外界对物体做功（压缩气体做功、克服摩擦做功）,物体内能 ,此时 能转化为 能.（2）物体对外做功（气体膨胀）,物体内能 ,此时 能转化为能.B、热传递：是指能量从 物体传到 物体或者从同一物体的 部分传到 部分的过程；在热传递过程中,传递 的多少叫热量,单位是 .做功和热传递对改变物体的内能是 的.4、比热容：的某种物质温度升高（或降低） ℃时,吸收（或放出）的热量,叫做该种物质的比热容,用符号 表示.比热容的单位是 ,读作 ；水的比热容为 ,它表示：.5、热量计算1、在热传递过程
• 1.在夏天,人们喜欢吃“糖拌西红柿”.这样一道简单的菜却有许多有趣的生物知识,请你加以分析并回答：（1）乘西红柿的碗本来没有水,但过一段时间后,“糖拌西红柿”中就会有很多的水,原因是 .（2）水能从西红柿细胞内渗到细胞外,说明水分子能通过 .（3）西红柿未成熟时是绿色的,形成绿色的原因是 .2.用一根玻璃针将一个变形虫切成两半,有核的一半能继续生活,无核的一半死亡.如果将一个变形虫的核取出,无核的部分能短期生存,但不能繁殖后代,单独的细胞核则不能生活下去.如果在去核后3天,再植入一个细胞核,这个变形虫能正常生活.（1）正常细胞核与细胞质的关系是 .（2）从上述实例可知,细胞能正常完成多项生命活动必须具备的条件是 .3.农民每年多要收获大量的粮食,刚打下来的粮食堆放会发热.分析：（1）这些热量来自细胞中的哪些成分?（2）该过程中的能量转换器是 .（3）农民采取什么处理方式后在保存?该储存方式是减少了细胞中的哪些物质?细胞中的蛋白质、糖类在这一过程中减少了吗?
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