选择下列说法错误的是A.曲霉体内大量的酶可以把淀粉、蛋白质分解为葡萄糖B.乳酸菌体内的酶可以把糖转化为乳酸C.乳酸菌能把牛奶变成酸奶,能使蔬菜变成有酸味的泡菜D.酵母菌能把糖转化成酒精,并产生二氧化碳最好给些说明，
问题描述：
选择
下列说法错误的是
A.曲霉体内大量的酶可以把淀粉、蛋白质分解为葡萄糖
B.乳酸菌体内的酶可以把糖转化为乳酸
C.乳酸菌能把牛奶变成酸奶,能使蔬菜变成有酸味的泡菜
D.酵母菌能把糖转化成酒精,并产生二氧化碳
最好给些说明，
答
a
答
A
答
呃，选A。因为蛋白质的基本组成成分是氨基酸，赤霉中的酶无法将蛋白质分解为葡萄糖。
答
A.蛋白质单体不是葡萄糖
答
A错,蛋白质不能分解为葡萄糖
B对
C对,这两个都利用了它能进行B选项过程
D对,酿酒就是这么来的
答
A.应该是唾液淀粉酶才能分解的！！！