生物酶在反应时是不越多反应越快,且自身会减少?与化学催化剂反应前后总量不变的特点不同
问题描述:
生物酶在反应时是不越多反应越快,且自身会减少?与化学催化剂反应前后总量不变的特点不同
答
不是,酶具有高效性,化学反应只需要很少的酶量就了,是重复利用的,酶量增加到一定程度后,酶量继续增加对加快反映几乎没有效果,可以认为是不加快反应速度
酶在催化的同时自身的量并不减少,即反应前后量不变
但在长时间的催化过程中酶的随时间的推移而活性降低,这种现象叫酶的钝化,起原因叫复杂