干热灭菌法和湿热灭菌法的优缺点是什么?

分类: 作业答案 • 2021-11-13 00:32:27

问题描述：

干热灭菌法和湿热灭菌法的优缺点是什么?

答

干热与湿热灭菌虽然都是利用热的作用杀菌,但由于本身的性质与传导介质不同,所以其灭菌的特点亦不一样（表5－1）.表5－1 干热灭菌与湿热灭菌的比较干热湿热对物品影响适用对象作用温度作用时间杀菌能力空气烤焦金...